Hvordan steke squash 

Hvordan steke squash




Butternut squash er rik, velsmakende gresskar som er enkel å tilberede og full av smak. Det er nesten en komfort mat for noen. Steking gresskar dette krever svært liten innsats i det hele tatt og virkelig utvikler smakene og skaper en fantastisk tekstur.

For å gjøre en stekt butternut gresskar base, trenger du:



  • En gresskar
  • Noen av olivenolje eller smør
  • Brunt sukker (valgfritt)
  • Salt
  1. Forvarm ovnen til 350 grader.
  2. Plasser gresskar på siden og kuttet i to på langs. Dette kan være vanskelig og noen ganger farlig, så vær veldig forsiktig når du skjærer. Noen ganger hjelper det å ha et kjøkken håndkle under gresskar å stabilisere den.
  3. Ta hver halvdel og legg dem på en stekeplate, kuttet opp. Hvis du må bryte litt "rundet av bunnen for å gjøre det flatt så opphold fortsatt, for all del gjøre det.
  4. Drypp olivenolje over gresskar åpne eller legge små innslag av smør over den. Dryss salt på overflaten; hvis ønskelig, dryss brunt sukker på også. Sukkerrør er den tradisjonelle oppskriften, men noen mennesker synes det er for søtt når den kombineres med sukker karamell inni gresskar.
  5. Sett gresskar i en forvarmet ovn og la steke. Det bør skål inntil den er myk og kan lett fjernes fra huden med en skje (og hvis det er smør eller sukker, som skal smeltes, og fortrinnsvis bare litt brun). Dette kan ta fra 25 minutter til en time, avhengig av størrelsen på gresskar.

Når dette er gjort, har du en stekt butternut squash! Dette kan spises som den er eller smurt med smør. Det kan også lagres og brukes i en oppskrift gresskar suppe. Steking vil legge til ekstra smak til suppen.

Det finnes uendelige varianter av denne prosessen for steking av et gresskar. Noen mennesker liker å legge strimler av bacon over gresskar slik at under matlagingen, fett fra bacon kommer i gresskar og skaper en velsmakende godbit.

En annen populær idé var å terninger gresskar i biter og rull dem i olje og kanel, spre dem på et ark panorere og dryss med brunt sukker og bake. Dette skaper små, søte gresskar stykker som er en fryd å spise.

Mulighetene er uendelige. Stekt squash er en allsidig rett og trøstende å ha, men er forberedt.



Legg igjen en kommentar